第十二章行家出手
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鱼贩子狠狠吐了口口水，一脸鄙夷。采购员对许多的鱼也产生了怀疑，盯着那几条啪啪摆尾打着塑料薄膜的大鱼仔细观察。的确像许多讲解的那样，他的鱼虽然个头不小而且肥硕可是身形的确修长，而且颜色自然没得说，还有鱼的排泄物……
“喂，老曹你在那相亲呢，看得眼珠子都要蹦出来了！”
一个浑厚的男人声音从微观的人群外传了过来，许多和采购员还有鱼贩子不约而同望了过去。只见一个腋下夹着一个手抓包，穿着和神情像个经理的中年男人，一只戴着大金戒子的手上还夹着一根中华，打趣地问采购员老曹。
老曹哎呀一声，挤出人群，跟他握了握手，“什么风把圣海大酒店的王主管吹到我们这小农贸市场来了，真是大驾光临，蓬荜生辉啊！”
“哎哟我去，你这马屁拍的，你的事我已经跟我们酒店人事部打过招呼了，一有空缺我就通知你。”
“那可真先谢谢你了！”
老曹摸出鱼贩子塞给他的香烟，又看看王主管手上的中华，满脸尴尬地又塞了回去。王主管掏出自己的香烟递过去一根，一脸毛毛雨啦的得意表情，转而又问道：
“看啥呢那么起劲，你们饭店不用采购了？”
“这不就是来采购的，早上被我们大厨一顿狠训，嫌我买的鱼不好，我一直是从于胖子这进的鱼，谁知道昨天来了几个嘴特别刁钻的客人，吃一口红烧鲤鱼就吐了，说这鱼饲料喂的太多，口感也差，吃在嘴里根本没鱼味。”
老曹狠狠嘬了几口中华抱怨道，王主管点点头，“现在的客人口味的确提高了，普通的食材已经满足不了市场的需求，你们大厨对食材的要求高了，这点没毛病，只有这样才能让饭店在竞争中站稳脚跟。不过……你听没听说，最近有几个做美食栏目的主播到处试吃，在网上的影响可不小呢！”
“有这事？要是他们评价高，饭店的客源不就不成问题了？”
“那可不。现在的食客嘴刁着呢，我们老总的闺女从海外回来，接管圣海，这不晚上老总吩咐酒店专门准备几桌接风宴，一定要让他闺女满意。那丫头是海归，啥好东西没吃到过，这可真是难为我了，我就想着，西餐她早吃腻了，我整点农家菜啥的，吃个新鲜可能还有点戏！”
“要么说你能坐上主管的位置，这脑子，不服不行！”
老曹佩服地竖起大拇指，忽然想到许多的鲤鱼，连忙拉着有着多年采购经验的王主管挤进人群问道：“王主管，给咱长长眼，你看他这鲤鱼，到底是不是野生的！”
王主管盯着地面上出水这么久依旧精神抖擞，各个活蹦乱跳的大鲤鱼，抽出一支中华递给许多。
“小兄弟，你这鱼哪弄的？”
许多多了个心眼，要说自己是在野外捕捞的，那还不知道得有多少人会惦记他那荷塘呢，“哦是我家承包的荷塘里的鱼，你别看是我承包的荷塘，这鱼可是在天然水里自然产生，长大的，从来没魏国饲料，吃的都是荷塘里的无污染的水草，肉质和鲜味保证你意想不到！”
许多这话可不是吹的，他昨晚已经亲自鉴定过了，所以才敢打这保票，说完他还狠狠啃了一口手里的莲藕，立刻散发出一股清香的气味。
王主管干过很多年的酒店采购，鱼的好坏他还是分得清的。“鱼是不错，看外观的确是野生鲤鱼，不过嘛……这鱼你打算卖多少钱？”
许多见王主管的双眼始终没有离开那几条鱼，心想一定有戏，清了清嗓子，“我这鱼可是在荷塘吃莲藕长大的，自带着一股莲藕的清香，价格嘛，这个数！”
许多伸出五根手指，周围的人一阵唏嘘，于胖子瓮声瓮气地骂道：“五十？几条破鱼你卖五十一斤，你咋不去抢呢？还吃莲藕长大自带清香，你咋不说是吃燕窝藕粉长大的，还自带美容效果的呢？”
“嗯呢，他的藕就是清香，我正啃着呢，又清香又甘甜，可好吃了，要不你啃口？”
旁边卖菜的大姐翻着白眼，把手里的半截藕递到于胖子嘴边，于胖子砸吧着嘴一脸嫌弃，“哎呀，上面都是口水！”
大姐冷哼一声，故意起于胖子一般咔嚓一声咬下一大口，美滋滋地嚼了起来，的确有一股很清新的香味飘散开来。王主管对地上的几根莲藕也起了兴趣，指着莲藕问道：“那这些藕怎么卖？”
“十块一斤，鱼吃莲藕，排泄物正好给莲藕做了肥料，全部是纯天然无污染的！”
许多越说越起劲，底气也足了气来。王主管微微点头，“这样吧，你的鱼看着不错，我要了，但是得我们大厨海圣的大厨亲眼过目，才能确定你的鱼值不值这个价，这样吧，你跟我去趟海圣，也不远就三十几分钟的路程，我有车！这几根莲藕看着也不错，要不你也……”
王主管的话还没说完，蹲在一旁看热闹的老曹连忙抱起两个最大的莲藕嚷嚷着让许多找袋子装上给他称称，“王主管，我们饭店没有海圣财大气粗，那可是城里最豪华的大酒店了，你们吃肉怎么着也得让我们喝口汤吧？这莲藕看着是不错，分我两根！”
许多没有称，卖菜大姐自告奋勇帮老曹称了莲藕，又搂草打兔子顺带向他推销了自己的青菜做配菜。买菜的大爷大妈们见城里来的海圣大酒店的主管都感兴趣的东西，也一哄而上一人抢了一截莲藕，在卖菜大姐那称好，照例被推销购买了配菜。
许多啥也没干，手上不断有人塞上买藕的钱，王主管一看急了，按住最后两根莲藕，“别动，就剩两根了，谁也别跟我抢，我们大小姐在家的时候，最爱吃桂花莲藕糕了！”
王主管让许多把鱼收拾起来，找卖菜的大姐要了袋子装上莲藕，让他一起去圣海大酒店。许多担心许翰林的摩托车，大姐大手一挥，“你放心去吧，摩托车大姐给你照看着！”
大姐是个热心人，许多感激地点点头，拎着鱼跟王主管走出农贸市场。老曹走到卖菜大姐的摊子前，望着王主管远去的背影问道：“大姐，这小伙子是你亲戚？”
“嗯呢，是我兄弟，咋了？”
“没事，这是我名片，他明天要是还来卖鱼，你给我打个电话！”
“
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鱼贩子狠狠吐了口口水，一脸鄙夷。采购员对许多的鱼也产生了怀疑，盯着那几条啪啪摆尾打着塑料薄膜的大鱼仔细观察。的确像许多讲解的那样，他的鱼虽然个头不小而且肥硕可是身形的确修长，而且颜色自然没得说，还有鱼的排泄物……
“喂，老曹你在那相亲呢，看得眼珠子都要蹦出来了！”
一个浑厚的男人声音从微观的人群外传了过来，许多和采购员还有鱼贩子不约而同望了过去。只见一个腋下夹着一个手抓包，穿着和神情像个经理的中年男人，一只戴着大金戒子的手上还夹着一根中华，打趣地问采购员老曹。
老曹哎呀一声，挤出人群，跟他握了握手，“什么风把圣海大酒店的王主管吹到我们这小农贸市场来了，真是大驾光临，蓬荜生辉啊！”
“哎哟我去，你这马屁拍的，你的事我已经跟我们酒店人事部打过招呼了，一有空缺我就通知你。”
“那可真先谢谢你了！”
老曹摸出鱼贩子塞给他的香烟，又看看王主管手上的中华，满脸尴尬地又塞了回去。王主管掏出自己的香烟递过去一根，一脸毛毛雨啦的得意表情，转而又问道：
“看啥呢那么起劲，你们饭店不用采购了？”
“这不就是来采购的，早上被我们大厨一顿狠训，嫌我买的鱼不好，我一直是从于胖子这进的鱼，谁知道昨天来了几个嘴特别刁钻的客人，吃一口红烧鲤鱼就吐了，说这鱼饲料喂的太多，口感也差，吃在嘴里根本没鱼味。”
老曹狠狠嘬了几口中华抱怨道，王主管点点头，“现在的客人口味的确提高了，普通的食材已经满足不了市场的需求，你们大厨对食材的要求高了，这点没毛病，只有这样才能让饭店在竞争中站稳脚跟。不过……你听没听说，最近有几个做美食栏目的主播到处试吃，在网上的影响可不小呢！”
“有这事？要是他们评价高，饭店的客源不就不成问题了？”
“那可不。现在的食客嘴刁着呢，我们老总的闺女从海外回来，接管圣海，这不晚上老总吩咐酒店专门准备几桌接风宴，一定要让他闺女满意。那丫头是海归，啥好东西没吃到过，这可真是难为我了，我就想着，西餐她早吃腻了，我整点农家菜啥的，吃个新鲜可能还有点戏！”
“要么说你能坐上主管的位置，这脑子，不服不行！”
老曹佩服地竖起大拇指，忽然想到许多的鲤鱼，连忙拉着有着多年采购经验的王主管挤进人群问道：“王主管，给咱长长眼，你看他这鲤鱼，到底是不是野生的！”
王主管盯着地面上出水这么久依旧精神抖擞，各个活蹦乱跳的大鲤鱼，抽出一支中华递给许多。
“小兄弟，你这鱼哪弄的？”
许多多了个心眼，要说自己是在野外捕捞的，那还不知道得有多少人会惦记他那荷塘呢，“哦是我家承包的荷塘里的鱼，你别看是我承包的荷塘，这鱼可是在天然水里自然产生，长大的，从来没魏国饲料，吃的都是荷塘里的无污染的水草，肉质和鲜味保证你意想不到！”
许多这话可不是吹的，他昨晚已经亲自鉴定过了，所以才敢打这保票，说完他还狠狠啃了一口手里的莲藕，立刻散发出一股清香的气味。
王主管干过很多年的酒店采购，鱼的好坏他还是分得清的。“鱼是不错，看外观的确是野生鲤鱼，不过嘛……这鱼你打算卖多少钱？”
许多见王主管的双眼始终没有离开那几条鱼，心想一定有戏，清了清嗓子，“我这鱼可是在荷塘吃莲藕长大的，自带着一股莲藕的清香，价格嘛，这个数！”
许多伸出五根手指，周围的人一阵唏嘘，于胖子瓮声瓮气地骂道：“五十？几条破鱼你卖五十一斤，你咋不去抢呢？还吃莲藕长大自带清香，你咋不说是吃燕窝藕粉长大的，还自带美容效果的呢？”
“嗯呢，他的藕就是清香，我正啃着呢，又清香又甘甜，可好吃了，要不你啃口？”
旁边卖菜的大姐翻着白眼，把手里的半截藕递到于胖子嘴边，于胖子砸吧着嘴一脸嫌弃，“哎呀，上面都是口水！”
大姐冷哼一声，故意起于胖子一般咔嚓一声咬下一大口，美滋滋地嚼了起来，的确有一股很清新的香味飘散开来。王主管对地上的几根莲藕也起了兴趣，指着莲藕问道：“那这些藕怎么卖？”
“十块一斤，鱼吃莲藕，排泄物正好给莲藕做了肥料，全部是纯天然无污染的！”
许多越说越起劲，底气也足了气来。王主管微微点头，“这样吧，你的鱼看着不错，我要了，但是得我们大厨海圣的大厨亲眼过目，才能确定你的鱼值不值这个价，这样吧，你跟我去趟海圣，也不远就三十几分钟的路程，我有车！这几根莲藕看着也不错，要不你也……”
王主管的话还没说完，蹲在一旁看热闹的老曹连忙抱起两个最大的莲藕嚷嚷着让许多找袋子装上给他称称，“王主管，我们饭店没有海圣财大气粗，那可是城里最豪华的大酒店了，你们吃肉怎么着也得让我们喝口汤吧？这莲藕看着是不错，分我两根！”
许多没有称，卖菜大姐自告奋勇帮老曹称了莲藕，又搂草打兔子顺带向他推销了自己的青菜做配菜。买菜的大爷大妈们见城里来的海圣大酒店的主管都感兴趣的东西，也一哄而上一人抢了一截莲藕，在卖菜大姐那称好，照例被推销购买了配菜。
许多啥也没干，手上不断有人塞上买藕的钱，王主管一看急了，按住最后两根莲藕，“别动，就剩两根了，谁也别跟我抢，我们大小姐在家的时候，最爱吃桂花莲藕糕了！”
王主管让许多把鱼收拾起来，找卖菜的大姐要了袋子装上莲藕，让他一起去圣海大酒店。许多担心许翰林的摩托车，大姐大手一挥，“你放心去吧，摩托车大姐给你照看着！”
大姐是个热心人，许多感激地点点头，拎着鱼跟王主管走出农贸市场。老曹走到卖菜大姐的摊子前，望着王主管远去的背影问道：“大姐，这小伙子是你亲戚？”
“嗯呢，是我兄弟，咋了？”
“没事，这是我名片，他明天要是还来卖鱼，你给我打个电话！”
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