第111章 新化三合汤
古宴的成功举办,让孙家饭店再度登顶各个平台的热搜以及首页，“孙家饭店”这个官方账号，更是涨了几百万的粉丝。在短短一周内,“孙家饭店”、“古宴”成为了热门词汇。
只是这宴会虽然已结束，但给孙家饭店带来不少的后遗症。
比如这几天的饭店客人数，已经超过国庆节的巅峰时候。甚至衍生出代买、代购的情况,而代买代购的价钱,达到原本价格的三倍之多！
孙宝宝知道后表情一言难尽,心中滴血牙齿发疼。
这生意做的，竟比她还赚！
何必呢,找人代排也不要这么多钱呐，她现在只赶紧希望这股热度早日平息。
除了每日的人流量外,古宴还带来另一个后遗症,这才是最让她头疼的。
孙家饭店如今不仅仅是个饭店,更是个品牌。如今,好些资本好似苍蝇闻到肉一般,一窝蜂的找到她，各种软磨硬泡说想投资。
有说帮她开分店,开加盟店的；有说要给她品牌投资，然后专门像菌菇酱一样做电商买卖的；更有说要和她签合同,以后共同运营“孙家饭店”这个品牌的。
反正牛鬼蛇神都来了，孙宝宝应付了几波后心中便开始烦闷。
她每日是得做菜的,没那么多空去见各种人。即使休息，她还宁愿和新鲜出炉的男朋友拉拉小手呢，谁愿意去和一帮皮笑肉不笑的这个总那个总费口舌？
而且她不愿意被资本裹挟，“孙家饭店”这四个字，必须完完全全属于她。
孙宝宝废了好一番力,连续用坚定的话拒绝了好几家公司，甚至在微博公开说只有一家店，并且未来只开一家店后，稍微要点脸的都走了。不要脸的、看她小想套路她给她挖坑的，还依然□□。
那些人也不是傻子，“孙家饭店”这么红火、这么出名的一个品牌，他们怎么舍得放弃？
只要运作好，后期还能空手套白狼！
这商场上的事儿，哪是乳臭未干的做菜丫头能理通的？
孙宝宝对于这种无耻行径烦不胜烦。
这天晚上回到空间中，孙宝宝就和孙国栋抱怨了这件事儿。
空间中，也已经步入冬季。
远处常年白皑皑的雪山，如今瞧着更白了些。许多树叶已经归落泥土中，将环境显得有些萧条。
竹屋周边呢，因为种的都是竹子，所以和以往相差不大。
每日竹屋上方升起的袅袅炊烟，更是将环境中的萧条驱散。
但总归已经是冬季了，那气温，不至于冷得让人出不了门，可免不了冻手冻脚。
孙宝宝从她温暖的房间中进到空间的那一瞬间，被新鲜的冷空气刺激得浑身一激灵。
她赶紧搓手往厨房中跑，三爷爷从进冬后每天都要在厨房火炉砂锅中温着药膳。
“呦，爷爷，您这会儿也在啊厨房呢，这会儿几点了？”
孙宝宝一进门就看到孙国栋正在锅中炖着些什么，随口问道。
孙国栋瞅一眼正坐在火炉边上烤火的孙女儿说：“快吃晚饭了。”
孙宝宝伸着双手，把双手烤暖了，又打开砂锅盖看一眼，拿起勺子搅和搅和，一个一个辨认道：“有灵芝、猪瘦肉、鱼胶和……石斛，这是滋补气血呢，我得喝一碗！”
说着，深舀了慢慢一大碗猪肉汤，坐在灶炉后的宽板凳上舒舒服服地喝起热汤来。
孙国栋瞧她眼睛美得眯起，好似几百年未曾吃过好东西一般，就抽抽嘴角斜眼道：“你这相貌，还真不像是个厨子。”
厨子从不亏自己嘴！
哪像她，吃什么都是一副绝世美味的表情。
孙宝宝半点不在意：“我这种表现是对美食的尊重，而且我这几天都快被气虚了，得多补补。”
说完，又美滋滋的喝一口，然后等半天，没等国栋来问她“咋了”。
不过孙宝宝也不尴尬，径直把这几日发生的事情对着爷爷吐槽一遍，把心中火气发出来了不少。
孙国栋对这种场景见怪不怪，他当初开店时，也有不少人围上来，就为了从中分一杯羹。
“你着什么急，只要你手艺火候到了，到时候自然有人能为你解决。”他一边揉面一边淡淡道：
“而且，你没发现吗，你口中的这些人如今一直跟你来软的，不敢跟你来硬的，这是为什么呢？”
孙宝宝一愣，“是啊，这是为什么呢？”
孙国栋再次控制不住的白她一眼……
天爷！他这个精明的一个人，怎么会有这么傻憨的孙女儿！
可看着宝宝那张百思不得其解的脸，孙国栋稍稍提点一下，“你的客人。”
孙宝宝顿时恍然大悟，“对了，我的客人！”
她顾客多，流量大，所以一般的公司不敢硬来，对她有忌惮，忌惮她鱼死网破到网上把他们行为公布出去。
最关键的是她还有好些客人也是资本家，比如在她饭店酒仙院吃过几次饭的明总，她是清城山首富！她虽不经常来，但却隔三差五让助理来饭店打包。
还有常常带着钓鱼竿，一个月有大半个月是待在望天村吃饭和钓鱼的李老头，他开大公司的，名下有一家投资公司，全国著了名，虽然把老总这个位置让给了儿子，但他话语权可不低。
孙宝宝觉得那伙人肯定有猜测自己和这些大佬的关系，知道这些大佬隔三差五就来饭店后，自然不敢轻易向她伸手。
她这么一想，心中瞬间就稳了。
自己和这些大佬们也就厨师与食客的关系，偶尔碰到面聊几句天，微信上买几坛酒。
虽然不亲近，但一点儿都不妨碍她这会儿蹲在这面大旗下苟发育。
孙宝宝放下心中的事后今晚足足吃了三大碗羊肉面，把身体吃得暖乎乎的，晚上躺床上热得都快踢被子。
醒来后，被三爷爷提溜着去学药膳，学了十多天后孙宝宝才被放过。
房间中依然温暖，孙宝宝把空调关闭，然后快速洗漱完后穿上毛衣和外套打开窗户，那股冷风和房间内的暖风瞬间便碰撞在一块。
今日已是十二月十日，今年的清城山进冬早，从月初开始，气温每日都在降。
清城山风景区的海拔高，往年的雪，一般在十二月底就会来临。
可这阵子侍弄了半辈子庄稼的老人们都说，就这两三天，初雪便要来。
果不其然，昨天晚上，风景区内就下了小雪，清晨人们起来时，还能看到望天山的山顶银装素裹，仿若一夜白头一般。
不过孙宝宝起的早，此刻天外还黑乎乎的，啥都看不见。
下楼，来到厨房，孙宝宝先将面团揉发，再煮一锅茶叶蛋。
茶叶蛋得先煮个八成熟，然后捞出来把皮敲碎，紧接着另起一锅，放调料以及茶叶去煮。
一个简单得很，今天是周六，孙宝宝心想客人们都吃了好几个月的包子了，今日总得变变食物。
不过包子她还是有蒸的。
除此之外，孙宝宝还打算做一些虾饼。
虾饼爷爷们在空间中常吃，配着小米粥，一人能干下去三四碗。
孙宝宝先将新鲜的虾剥壳取下虾肉，然后切成小丁放入大碗中。
接着，加入食盐、花椒粉、葱花以及最关键的甜酒脚。
酒脚又有一个叫法叫酒泪，是死亡的酵母，放入虾饼中有意想不到的效果。
配菜都准备好了，可以把面粉倒入另一个盆中，然后倒入清水，稍微搅拌后把虾肉等配菜放到面糊中再次搅匀。
最后，将面团做成饼状，放到下洋葱等大料炸香的香油中炸，炸到表面呈现金黄色时就可以捞出。
窗外依旧是黑夜，半点亮光都没有，周围一切都无比安静，唯有厨房内发出“滋啦滋啦”的油炸声。
厨房内的灯光很亮，孙宝宝拿着筷子，将一个个浮起来的虾饼夹起放到簸箕中。
簸箕摆放在一个盆上面，炸饼上还滋滋冒油，余油刚好可以沿着竹簸箕的洞流到盆中。
虾饼炸得十分酥脆，一块一块扔在簸箕上，都能听到两块虾饼互撞后“沙沙”的声音。
孙宝宝锅中还熬了小米粥，这会儿坐在灶炉后，一手端着碗，一手拿着巴掌那么大的虾饼。
灶炉内柴火发出轻微噼啪声，耀眼的火光映在孙宝宝脸上，还把人的身体烤得暖乎乎的。
孙宝宝吹两下左手的小米粥，然后轻轻吸溜一口。金黄色的小米粥顺着喉咙流入胃中，一股热流，让身体内也暖和起来。
接着，她又“咔嚓”一声，咬一口右手上的虾饼。
虾饼有些偏焦黄，又极为酥脆，而且是外表酥脆，内里却嫩极了。
孙宝宝这一口，就能咬到好几块小虾丁，口感q弹，还嫩，关键嚼着仔细品品还有清甜味儿。
虾饼很香，用香油刚炸出来的更是不得了，虾的味道、葱花的味道被最大程度的激发出来。最关键的就是那个甜酒脚，它让整个虾饼没有一丝腥味儿，还带着淡淡的甜酒香，使得整个虾饼的口味更加丰富。
孙宝宝一大碗小米粥配掉六个虾饼，刚吃完站起来时，秦惠便到了厨房。
“哎我今天来晚了！”她急匆匆跑进门说道，然后赶紧系上围裙，戴上帽子说道。
孙宝宝看眼时间，“不晚不晚。”
也就比平常晚了十多分钟而已。
秦惠松口气，厨房中比外边暖和些，她站在砂锅前，身体慢慢开始回温。
只稍微把僵硬的手烤正常后，秦惠就开始做事。
孙宝宝在切牛肉，见她开始洗牛肚，道：“阿惠姐你先去喝碗粥吧，而且我刚刚炸了一些虾饼，味道还不错。”
秦惠点点头，“行，等我吧这个洗完来，洗完后你就可以先把牛肚给煮下去。”
牛肚本身就粗粗处理过的，孙宝宝也就随她去，等秦惠洗好后，她把牛肚放入锅中煮。
看着正在喝粥的秦惠，孙宝宝突然想起一件事儿，“阿惠姐，我昨天在村长那看到秦叔了，他是回来了吗？”
秦惠点点头，叹口气道：“回来一趟，然后又走了。”
什么都没说，秦惠担心得不行。
孙宝宝没多问，心想也就那点事儿，保准跟小月亮有关。
可当她把几笼包子搬到饭店门口时，却被听到的消息震得嘴巴快塞下一个鸡蛋！
今天她包子虾饼做的多，门外的客人也不少。关萱她们还没来，孙宝宝就跟柳婶子一起，把早餐提早些时间抱到门口去售卖。
门口的灯还未关，天空的黑暗也散了一些。
孙宝宝看到有好几辆车停在门口，远处还有车和行人朝老宅过来。
“今天包子新增一个牛肉大葱馅儿的，其他的都跟以前一样。”孙宝宝大声道，“除了包子，今天还有茶叶蛋和虾饼，要吃的人可以买。”
鼻子尖的食客早就闻到那股与众不同的香味儿了。
队伍后半段有人喊：“是吗，老板虾饼够不够啊，我爱吃这玩意儿，别轮到我就没了！”
又一个人喊：“前边的悠着点啊，这大冷天滴，大家伙出来一趟都不容易！”
孙宝宝赶紧说：“够的，今天分量很足，现在队伍里的人应该都能买到。”
她这么一说，众人就放心了，开始继续刚刚讨论的话题。
孙宝宝正在帮忙将蒸笼架在锅上，让包子能够保温，刚做完一切想转身回去时，就听到这么一句话：
“哎，你们村那个秦江海真的要跟他儿子打官司？”
秦江海？秦叔！
孙宝宝眼睛骤然瞪大，一瞬间，眼睛闪出吃瓜人好奇的光！
她顿时就不想走了，站在一旁，给客人装虾饼和茶叶蛋。
面上好似十分认真的在做事，可两只耳朵却竖得贼高！
“是啊，秦叔昨天找了村长和村支书写证明去了，还找了几个在村里住了几年的人。”
“为什么为什么，到底因为什么？”旁边另一个人催促问道。
队伍中不少人虽然都低头刷手机，或者盯着某处看，但孙宝宝明显能看出来这些人注意力都放在那几个人身上。
孙宝宝也认出来了在聊天的人，一个是她村子中江太爷最小的孙子江凌，另外两个是隔壁上龙村的，那个在催促的是上屿村的。
江凌一边向前慢慢挪动一边道：“秦叔有个孙女，你们的都知道，就耳朵不行的那个。
这小孩从出生一个月后就是秦叔跟婶子养的，但前段时间那小孩不是被她老爸接走了吗。当时好些人都以为秦诚那货长良心了，没想到把小孩带城里后一天只给小孩吃一顿饭，还让她拍视频。”
上龙村有个人就点点头：“这我知道，我还刷到过，叫啥小月亮是大胃王，点赞数还挺高的，而且那小孩吃特别多，原来是只吃一顿！不过这段时间我都没有再看到她。”
江凌就翻个白眼继续道：“后来秦叔秦婶知道这事儿，搬东西住到城里去看着夫妻俩。可是这几天，一大家子又闹了。
我听人说是秦诚那孙子接了个广告，非逼小孩拍，秦婶不让，几人差点都打起来。
现在呢，老两口是想起诉变更那小孩的监护权！”
队伍中不少人都微微松口气，不是所有父母都能当合格的父母，小孩监护权确实不能放这种人手里。
不过起诉变更监护权可不容易，父母还在世，也有抚育能力，一般情况下是不会变更监护权的。
“所以秦叔才拜托好多人写证明，证明小孩从小到大都是他们养的，包括手术费也是他们付的。”
江凌没有说出口的是他还听他在医院工作的堂哥说，老两口前两天带着小孩去检查身体，听说身体出了什么问题。
医院当时都想报警了。
如果真能证明秦诚夫妻虐待小孩，变更监护权应该也能办到。
孙宝宝恍恍惚惚回去，能让父母狠得下心告孩子，除了一天给小孩吃一顿外，应该还有其他内情……
刚刚她是把这事儿当做一个瓜来吃的，可这瓜吃得怪让人反胃。
……
孙宝宝回到厨房后，还是忍不住向秦惠询问这件事儿。
可让她意想不到的是，秦惠竟然不知道！
她的表情震惊凝重，不可置信道：“你说我爸妈他们要打官司，想要小月亮的监护权？”
“你不晓得吗？”孙宝宝疑惑问。
秦惠疯狂摇头，“我不晓得啊，我爸昨天回来什么都没说！”
想到什么，她立刻跑一边打电话。
孙宝宝眼皮跳了跳，觉得有大事要发生！
果不其然，孙宝宝一边切牛肉，一边用余光注意秦惠姐。
只见没一会儿，秦惠姐把围裙摘了，脸色十分黑沉。
“宝宝，我请半天假，我得去趟市区。”
孙宝宝看她这表情就心惊，赶紧问道：“你想去干啥！”
秦惠已经大步走到门口了，只片刻就没了身影，但声音却留了下来，在院子内回响：
“我去砍了这畜生！”
孙宝宝：“！！！”
赵大娘：“！！！”
两人你看我我看你，都在彼此眼神中看到三个字：不得了！
孙宝宝赶紧放下手里的活，匆匆给秦婶挂个电话，说明秦惠这会儿怒气冲冲的赶去市区了，说要砍人。
挂断电话后还是不放心，她又急忙给秦惠发几条信息让她冷静冷静。
直到秦婶子给她回电话说把秦惠劝住时，孙宝宝才能安心做菜。
赵大娘好奇死了，“那现在小月亮到底有事没事？”
孙宝宝皱眉回想，“我刚刚在电话里听到有人说让小月亮再去抽血做下检查，应该是有点严重的。”
赵大娘叹口气便不再说话，她不能想象这世界上有这种父母。
孙宝宝也没说什么，只希望秦婶子能将监护权拿到手吧。
因为秦惠请假，孙宝宝做菜速度快了不少，正巧这时二雄和涛子到饭点，柳婶子就从早餐摊中脱身出来，回到厨房帮忙。
她在这里工作了一段时间，也练出来了，刀功更是有模有样，所以孙宝宝也没什么压力。
窗外天色放亮，有一轮红日从东方升起。
渐渐地，阳光驱散黑暗与些许寒气，给饭店门外等待的客人带来温暖。
厨房中各个锅中滚起浓浓白雾，孙宝宝衣服脱了一件又一件，现在身上只穿两件衣服加个羽绒马甲。
她看眼挂钟，已经快到开店的时间了。
因为天气寒冷，所以在今天的必点菜上，孙宝宝挂了一道新化三合汤。
正宗的新化三合汤用料极为严格，孙宝宝在条件允许的情况下，一般来说是能多正宗就多正宗。
新化三合汤的主要材料有牛血、牛肚、黄牛肉，而这几样材料又都有讲究。
最好得用黄牛血，母黄牛牛肚以及公水牛的牛肉。
这三样东西她都能从袁明那里买得到，甚至因为牛血最好得是新鲜的，所以她特意让袁明在九点钟再将牛血给她送过来，必须得是稍微凝固的状态。
孙宝宝事先将牛肉切成薄片，将煮熟的牛肚切成条状，又将牛血切成厚片。
紧接着，锅中水烧沸，然后放入牛血焯水，焯熟后捞出放一旁备用。
门外开始嘈杂，孙宝宝听到椅子拉动的声音，听到客人大笑的声音，抬头一看，果然九点半了。
她赶紧起锅烧油，她瞧老祖宗在做新化三合汤时都是猪油和植物油混着用，孙宝宝便也学着这样做。
锅中油温升至六成热时，她快速把姜蒜末放到里头爆香，紧接着下入牛肉片，快速炒动，为了防止牛肉片变老，所以炒制时的火候以及手法都很重要。
炒到变色时，孙宝宝淋入料酒，又把牛肚放进去，洒上红辣椒粉继续翻炒。
等香辣味传出来后，将牛血片放到锅中，倒入牛骨汤焖煮。
在盖上盖子前，还需调个味。
孙宝宝放些八角粉、白胡椒粉和食盐，煮个几分钟后，打开盖子的那一刻，水蒸气迎面扑来。
香味儿也随之传到孙宝宝鼻子中。
她拿起米醋倒入锅中，又淋上山胡椒油，最后就可出锅装盘。
这道新化三合汤简直是桌桌必点，孙宝宝做了好一会儿，才腾出手做其他菜。
正厅内。
一盆盆新化三合汤端了出来，那酸辣味儿，一下子就把人馋虫勾了出来。
不过也有例外，在众人都满怀期待中，正厅东南角最靠墙的一桌客人，个个脸上都平静得不得了。其中那白发苍苍的老头，甚至还有些阴沉。
作者有话要说：国庆节出门玩了一天，人快累死了！
小月亮的事情解决完，宝宝就可以研制新菜品～
————
新化三合汤做法参考——《舌尖上的八大菜系》
虾饼做法参考——《随园食单》感谢在2021-09-3023:51:37~2021-10-0123:40:13期间为我投出霸王票或灌溉营养液的小天使哦
感谢灌溉营养液的小天使：红色小骨头92瓶；偷睡的猫15瓶；蚊子10瓶；snow仪3瓶；miss风1瓶；
非常感谢大家对我的支持，我会继续努力的！
请收藏本站：https://www.675m.com。笔趣阁手机版：https://m.675m.com
只是这宴会虽然已结束，但给孙家饭店带来不少的后遗症。
比如这几天的饭店客人数，已经超过国庆节的巅峰时候。甚至衍生出代买、代购的情况,而代买代购的价钱,达到原本价格的三倍之多！
孙宝宝知道后表情一言难尽,心中滴血牙齿发疼。
这生意做的，竟比她还赚！
何必呢,找人代排也不要这么多钱呐，她现在只赶紧希望这股热度早日平息。
除了每日的人流量外,古宴还带来另一个后遗症,这才是最让她头疼的。
孙家饭店如今不仅仅是个饭店,更是个品牌。如今,好些资本好似苍蝇闻到肉一般,一窝蜂的找到她，各种软磨硬泡说想投资。
有说帮她开分店,开加盟店的；有说要给她品牌投资，然后专门像菌菇酱一样做电商买卖的；更有说要和她签合同,以后共同运营“孙家饭店”这个品牌的。
反正牛鬼蛇神都来了，孙宝宝应付了几波后心中便开始烦闷。
她每日是得做菜的,没那么多空去见各种人。即使休息，她还宁愿和新鲜出炉的男朋友拉拉小手呢，谁愿意去和一帮皮笑肉不笑的这个总那个总费口舌？
而且她不愿意被资本裹挟，“孙家饭店”这四个字，必须完完全全属于她。
孙宝宝废了好一番力,连续用坚定的话拒绝了好几家公司，甚至在微博公开说只有一家店，并且未来只开一家店后，稍微要点脸的都走了。不要脸的、看她小想套路她给她挖坑的，还依然□□。
那些人也不是傻子，“孙家饭店”这么红火、这么出名的一个品牌，他们怎么舍得放弃？
只要运作好，后期还能空手套白狼！
这商场上的事儿，哪是乳臭未干的做菜丫头能理通的？
孙宝宝对于这种无耻行径烦不胜烦。
这天晚上回到空间中，孙宝宝就和孙国栋抱怨了这件事儿。
空间中，也已经步入冬季。
远处常年白皑皑的雪山，如今瞧着更白了些。许多树叶已经归落泥土中，将环境显得有些萧条。
竹屋周边呢，因为种的都是竹子，所以和以往相差不大。
每日竹屋上方升起的袅袅炊烟，更是将环境中的萧条驱散。
但总归已经是冬季了，那气温，不至于冷得让人出不了门，可免不了冻手冻脚。
孙宝宝从她温暖的房间中进到空间的那一瞬间，被新鲜的冷空气刺激得浑身一激灵。
她赶紧搓手往厨房中跑，三爷爷从进冬后每天都要在厨房火炉砂锅中温着药膳。
“呦，爷爷，您这会儿也在啊厨房呢，这会儿几点了？”
孙宝宝一进门就看到孙国栋正在锅中炖着些什么，随口问道。
孙国栋瞅一眼正坐在火炉边上烤火的孙女儿说：“快吃晚饭了。”
孙宝宝伸着双手，把双手烤暖了，又打开砂锅盖看一眼，拿起勺子搅和搅和，一个一个辨认道：“有灵芝、猪瘦肉、鱼胶和……石斛，这是滋补气血呢，我得喝一碗！”
说着，深舀了慢慢一大碗猪肉汤，坐在灶炉后的宽板凳上舒舒服服地喝起热汤来。
孙国栋瞧她眼睛美得眯起，好似几百年未曾吃过好东西一般，就抽抽嘴角斜眼道：“你这相貌，还真不像是个厨子。”
厨子从不亏自己嘴！
哪像她，吃什么都是一副绝世美味的表情。
孙宝宝半点不在意：“我这种表现是对美食的尊重，而且我这几天都快被气虚了，得多补补。”
说完，又美滋滋的喝一口，然后等半天，没等国栋来问她“咋了”。
不过孙宝宝也不尴尬，径直把这几日发生的事情对着爷爷吐槽一遍，把心中火气发出来了不少。
孙国栋对这种场景见怪不怪，他当初开店时，也有不少人围上来，就为了从中分一杯羹。
“你着什么急，只要你手艺火候到了，到时候自然有人能为你解决。”他一边揉面一边淡淡道：
“而且，你没发现吗，你口中的这些人如今一直跟你来软的，不敢跟你来硬的，这是为什么呢？”
孙宝宝一愣，“是啊，这是为什么呢？”
孙国栋再次控制不住的白她一眼……
天爷！他这个精明的一个人，怎么会有这么傻憨的孙女儿！
可看着宝宝那张百思不得其解的脸，孙国栋稍稍提点一下，“你的客人。”
孙宝宝顿时恍然大悟，“对了，我的客人！”
她顾客多，流量大，所以一般的公司不敢硬来，对她有忌惮，忌惮她鱼死网破到网上把他们行为公布出去。
最关键的是她还有好些客人也是资本家，比如在她饭店酒仙院吃过几次饭的明总，她是清城山首富！她虽不经常来，但却隔三差五让助理来饭店打包。
还有常常带着钓鱼竿，一个月有大半个月是待在望天村吃饭和钓鱼的李老头，他开大公司的，名下有一家投资公司，全国著了名，虽然把老总这个位置让给了儿子，但他话语权可不低。
孙宝宝觉得那伙人肯定有猜测自己和这些大佬的关系，知道这些大佬隔三差五就来饭店后，自然不敢轻易向她伸手。
她这么一想，心中瞬间就稳了。
自己和这些大佬们也就厨师与食客的关系，偶尔碰到面聊几句天，微信上买几坛酒。
虽然不亲近，但一点儿都不妨碍她这会儿蹲在这面大旗下苟发育。
孙宝宝放下心中的事后今晚足足吃了三大碗羊肉面，把身体吃得暖乎乎的，晚上躺床上热得都快踢被子。
醒来后，被三爷爷提溜着去学药膳，学了十多天后孙宝宝才被放过。
房间中依然温暖，孙宝宝把空调关闭，然后快速洗漱完后穿上毛衣和外套打开窗户，那股冷风和房间内的暖风瞬间便碰撞在一块。
今日已是十二月十日，今年的清城山进冬早，从月初开始，气温每日都在降。
清城山风景区的海拔高，往年的雪，一般在十二月底就会来临。
可这阵子侍弄了半辈子庄稼的老人们都说，就这两三天，初雪便要来。
果不其然，昨天晚上，风景区内就下了小雪，清晨人们起来时，还能看到望天山的山顶银装素裹，仿若一夜白头一般。
不过孙宝宝起的早，此刻天外还黑乎乎的，啥都看不见。
下楼，来到厨房，孙宝宝先将面团揉发，再煮一锅茶叶蛋。
茶叶蛋得先煮个八成熟，然后捞出来把皮敲碎，紧接着另起一锅，放调料以及茶叶去煮。
一个简单得很，今天是周六，孙宝宝心想客人们都吃了好几个月的包子了，今日总得变变食物。
不过包子她还是有蒸的。
除此之外，孙宝宝还打算做一些虾饼。
虾饼爷爷们在空间中常吃，配着小米粥，一人能干下去三四碗。
孙宝宝先将新鲜的虾剥壳取下虾肉，然后切成小丁放入大碗中。
接着，加入食盐、花椒粉、葱花以及最关键的甜酒脚。
酒脚又有一个叫法叫酒泪，是死亡的酵母，放入虾饼中有意想不到的效果。
配菜都准备好了，可以把面粉倒入另一个盆中，然后倒入清水，稍微搅拌后把虾肉等配菜放到面糊中再次搅匀。
最后，将面团做成饼状，放到下洋葱等大料炸香的香油中炸，炸到表面呈现金黄色时就可以捞出。
窗外依旧是黑夜，半点亮光都没有，周围一切都无比安静，唯有厨房内发出“滋啦滋啦”的油炸声。
厨房内的灯光很亮，孙宝宝拿着筷子，将一个个浮起来的虾饼夹起放到簸箕中。
簸箕摆放在一个盆上面，炸饼上还滋滋冒油，余油刚好可以沿着竹簸箕的洞流到盆中。
虾饼炸得十分酥脆，一块一块扔在簸箕上，都能听到两块虾饼互撞后“沙沙”的声音。
孙宝宝锅中还熬了小米粥，这会儿坐在灶炉后，一手端着碗，一手拿着巴掌那么大的虾饼。
灶炉内柴火发出轻微噼啪声，耀眼的火光映在孙宝宝脸上，还把人的身体烤得暖乎乎的。
孙宝宝吹两下左手的小米粥，然后轻轻吸溜一口。金黄色的小米粥顺着喉咙流入胃中，一股热流，让身体内也暖和起来。
接着，她又“咔嚓”一声，咬一口右手上的虾饼。
虾饼有些偏焦黄，又极为酥脆，而且是外表酥脆，内里却嫩极了。
孙宝宝这一口，就能咬到好几块小虾丁，口感q弹，还嫩，关键嚼着仔细品品还有清甜味儿。
虾饼很香，用香油刚炸出来的更是不得了，虾的味道、葱花的味道被最大程度的激发出来。最关键的就是那个甜酒脚，它让整个虾饼没有一丝腥味儿，还带着淡淡的甜酒香，使得整个虾饼的口味更加丰富。
孙宝宝一大碗小米粥配掉六个虾饼，刚吃完站起来时，秦惠便到了厨房。
“哎我今天来晚了！”她急匆匆跑进门说道，然后赶紧系上围裙，戴上帽子说道。
孙宝宝看眼时间，“不晚不晚。”
也就比平常晚了十多分钟而已。
秦惠松口气，厨房中比外边暖和些，她站在砂锅前，身体慢慢开始回温。
只稍微把僵硬的手烤正常后，秦惠就开始做事。
孙宝宝在切牛肉，见她开始洗牛肚，道：“阿惠姐你先去喝碗粥吧，而且我刚刚炸了一些虾饼，味道还不错。”
秦惠点点头，“行，等我吧这个洗完来，洗完后你就可以先把牛肚给煮下去。”
牛肚本身就粗粗处理过的，孙宝宝也就随她去，等秦惠洗好后，她把牛肚放入锅中煮。
看着正在喝粥的秦惠，孙宝宝突然想起一件事儿，“阿惠姐，我昨天在村长那看到秦叔了，他是回来了吗？”
秦惠点点头，叹口气道：“回来一趟，然后又走了。”
什么都没说，秦惠担心得不行。
孙宝宝没多问，心想也就那点事儿，保准跟小月亮有关。
可当她把几笼包子搬到饭店门口时，却被听到的消息震得嘴巴快塞下一个鸡蛋！
今天她包子虾饼做的多，门外的客人也不少。关萱她们还没来，孙宝宝就跟柳婶子一起，把早餐提早些时间抱到门口去售卖。
门口的灯还未关，天空的黑暗也散了一些。
孙宝宝看到有好几辆车停在门口，远处还有车和行人朝老宅过来。
“今天包子新增一个牛肉大葱馅儿的，其他的都跟以前一样。”孙宝宝大声道，“除了包子，今天还有茶叶蛋和虾饼，要吃的人可以买。”
鼻子尖的食客早就闻到那股与众不同的香味儿了。
队伍后半段有人喊：“是吗，老板虾饼够不够啊，我爱吃这玩意儿，别轮到我就没了！”
又一个人喊：“前边的悠着点啊，这大冷天滴，大家伙出来一趟都不容易！”
孙宝宝赶紧说：“够的，今天分量很足，现在队伍里的人应该都能买到。”
她这么一说，众人就放心了，开始继续刚刚讨论的话题。
孙宝宝正在帮忙将蒸笼架在锅上，让包子能够保温，刚做完一切想转身回去时，就听到这么一句话：
“哎，你们村那个秦江海真的要跟他儿子打官司？”
秦江海？秦叔！
孙宝宝眼睛骤然瞪大，一瞬间，眼睛闪出吃瓜人好奇的光！
她顿时就不想走了，站在一旁，给客人装虾饼和茶叶蛋。
面上好似十分认真的在做事，可两只耳朵却竖得贼高！
“是啊，秦叔昨天找了村长和村支书写证明去了，还找了几个在村里住了几年的人。”
“为什么为什么，到底因为什么？”旁边另一个人催促问道。
队伍中不少人虽然都低头刷手机，或者盯着某处看，但孙宝宝明显能看出来这些人注意力都放在那几个人身上。
孙宝宝也认出来了在聊天的人，一个是她村子中江太爷最小的孙子江凌，另外两个是隔壁上龙村的，那个在催促的是上屿村的。
江凌一边向前慢慢挪动一边道：“秦叔有个孙女，你们的都知道，就耳朵不行的那个。
这小孩从出生一个月后就是秦叔跟婶子养的，但前段时间那小孩不是被她老爸接走了吗。当时好些人都以为秦诚那货长良心了，没想到把小孩带城里后一天只给小孩吃一顿饭，还让她拍视频。”
上龙村有个人就点点头：“这我知道，我还刷到过，叫啥小月亮是大胃王，点赞数还挺高的，而且那小孩吃特别多，原来是只吃一顿！不过这段时间我都没有再看到她。”
江凌就翻个白眼继续道：“后来秦叔秦婶知道这事儿，搬东西住到城里去看着夫妻俩。可是这几天，一大家子又闹了。
我听人说是秦诚那孙子接了个广告，非逼小孩拍，秦婶不让，几人差点都打起来。
现在呢，老两口是想起诉变更那小孩的监护权！”
队伍中不少人都微微松口气，不是所有父母都能当合格的父母，小孩监护权确实不能放这种人手里。
不过起诉变更监护权可不容易，父母还在世，也有抚育能力，一般情况下是不会变更监护权的。
“所以秦叔才拜托好多人写证明，证明小孩从小到大都是他们养的，包括手术费也是他们付的。”
江凌没有说出口的是他还听他在医院工作的堂哥说，老两口前两天带着小孩去检查身体，听说身体出了什么问题。
医院当时都想报警了。
如果真能证明秦诚夫妻虐待小孩，变更监护权应该也能办到。
孙宝宝恍恍惚惚回去，能让父母狠得下心告孩子，除了一天给小孩吃一顿外，应该还有其他内情……
刚刚她是把这事儿当做一个瓜来吃的，可这瓜吃得怪让人反胃。
……
孙宝宝回到厨房后，还是忍不住向秦惠询问这件事儿。
可让她意想不到的是，秦惠竟然不知道！
她的表情震惊凝重，不可置信道：“你说我爸妈他们要打官司，想要小月亮的监护权？”
“你不晓得吗？”孙宝宝疑惑问。
秦惠疯狂摇头，“我不晓得啊，我爸昨天回来什么都没说！”
想到什么，她立刻跑一边打电话。
孙宝宝眼皮跳了跳，觉得有大事要发生！
果不其然，孙宝宝一边切牛肉，一边用余光注意秦惠姐。
只见没一会儿，秦惠姐把围裙摘了，脸色十分黑沉。
“宝宝，我请半天假，我得去趟市区。”
孙宝宝看她这表情就心惊，赶紧问道：“你想去干啥！”
秦惠已经大步走到门口了，只片刻就没了身影，但声音却留了下来，在院子内回响：
“我去砍了这畜生！”
孙宝宝：“！！！”
赵大娘：“！！！”
两人你看我我看你，都在彼此眼神中看到三个字：不得了！
孙宝宝赶紧放下手里的活，匆匆给秦婶挂个电话，说明秦惠这会儿怒气冲冲的赶去市区了，说要砍人。
挂断电话后还是不放心，她又急忙给秦惠发几条信息让她冷静冷静。
直到秦婶子给她回电话说把秦惠劝住时，孙宝宝才能安心做菜。
赵大娘好奇死了，“那现在小月亮到底有事没事？”
孙宝宝皱眉回想，“我刚刚在电话里听到有人说让小月亮再去抽血做下检查，应该是有点严重的。”
赵大娘叹口气便不再说话，她不能想象这世界上有这种父母。
孙宝宝也没说什么，只希望秦婶子能将监护权拿到手吧。
因为秦惠请假，孙宝宝做菜速度快了不少，正巧这时二雄和涛子到饭点，柳婶子就从早餐摊中脱身出来，回到厨房帮忙。
她在这里工作了一段时间，也练出来了，刀功更是有模有样，所以孙宝宝也没什么压力。
窗外天色放亮，有一轮红日从东方升起。
渐渐地，阳光驱散黑暗与些许寒气，给饭店门外等待的客人带来温暖。
厨房中各个锅中滚起浓浓白雾，孙宝宝衣服脱了一件又一件，现在身上只穿两件衣服加个羽绒马甲。
她看眼挂钟，已经快到开店的时间了。
因为天气寒冷，所以在今天的必点菜上，孙宝宝挂了一道新化三合汤。
正宗的新化三合汤用料极为严格，孙宝宝在条件允许的情况下，一般来说是能多正宗就多正宗。
新化三合汤的主要材料有牛血、牛肚、黄牛肉，而这几样材料又都有讲究。
最好得用黄牛血，母黄牛牛肚以及公水牛的牛肉。
这三样东西她都能从袁明那里买得到，甚至因为牛血最好得是新鲜的，所以她特意让袁明在九点钟再将牛血给她送过来，必须得是稍微凝固的状态。
孙宝宝事先将牛肉切成薄片，将煮熟的牛肚切成条状，又将牛血切成厚片。
紧接着，锅中水烧沸，然后放入牛血焯水，焯熟后捞出放一旁备用。
门外开始嘈杂，孙宝宝听到椅子拉动的声音，听到客人大笑的声音，抬头一看，果然九点半了。
她赶紧起锅烧油，她瞧老祖宗在做新化三合汤时都是猪油和植物油混着用，孙宝宝便也学着这样做。
锅中油温升至六成热时，她快速把姜蒜末放到里头爆香，紧接着下入牛肉片，快速炒动，为了防止牛肉片变老，所以炒制时的火候以及手法都很重要。
炒到变色时，孙宝宝淋入料酒，又把牛肚放进去，洒上红辣椒粉继续翻炒。
等香辣味传出来后，将牛血片放到锅中，倒入牛骨汤焖煮。
在盖上盖子前，还需调个味。
孙宝宝放些八角粉、白胡椒粉和食盐，煮个几分钟后，打开盖子的那一刻，水蒸气迎面扑来。
香味儿也随之传到孙宝宝鼻子中。
她拿起米醋倒入锅中，又淋上山胡椒油，最后就可出锅装盘。
这道新化三合汤简直是桌桌必点，孙宝宝做了好一会儿，才腾出手做其他菜。
正厅内。
一盆盆新化三合汤端了出来，那酸辣味儿，一下子就把人馋虫勾了出来。
不过也有例外，在众人都满怀期待中，正厅东南角最靠墙的一桌客人，个个脸上都平静得不得了。其中那白发苍苍的老头，甚至还有些阴沉。
作者有话要说：国庆节出门玩了一天，人快累死了！
小月亮的事情解决完，宝宝就可以研制新菜品～
————
新化三合汤做法参考——《舌尖上的八大菜系》
虾饼做法参考——《随园食单》感谢在2021-09-3023:51:37~2021-10-0123:40:13期间为我投出霸王票或灌溉营养液的小天使哦
感谢灌溉营养液的小天使：红色小骨头92瓶；偷睡的猫15瓶；蚊子10瓶；snow仪3瓶；miss风1瓶；
非常感谢大家对我的支持，我会继续努力的！
请收藏本站：https://www.675m.com。笔趣阁手机版：https://m.675m.com